年底又遇“赊账潮”,烟酒店老板如何说不!

  烟酒店老板,看似得意风光,实则常常被赊销搞得遍体鳞伤;又赊、又送、又便宜,年底就面临三光:货光、钱光、计策光。无货可卖、无钱可进、无计可施。年头赊到年尾,春季赊到秋季,看似销货如同肥肉一块,实则如同刺猬抱团,咬不得、打不得、急不得。

  烟酒店老板如何摆脱消费者赊销的习惯。

年底又遇“赊账潮”,烟酒店老板如何说不!

  控制赊销,不能一刀切

  经年积习,一朝改掉,不现实。要现款明确,信心坚定,逐渐规范营销活动,尽力往现款上引导,让消费者明确知道:赊账不合算,要吃亏;赊了早晚得还,还没有了优惠。

  坚持赊账,现款不同价

  杜康国色天香酒X元一瓶,赊账一分钱不少,现钱可以让5元。现款的还有奖品,赊账无奖,要坚持。没有规矩,不成方圆,原则性问题,丝毫不能退让,哪怕生意不成,笑脸相送,也要赊账现钱有差异,这是少赊多卖,健康经营的关键。但可以承诺,短期内还账可以补奖。

  现款购物搞积分

  现款的,可以在门店登记积分或发给积分卡,满100或200元送一张幸运奖卡,可以在指定的会员日,一个月或两个月统一抽一下奖,每张奖券值5~6元,甚至更高些。总之,现金买货,真的很合算,得了大奖,众人面前又有面子,增加了人气,热闹了门面,又带动了其他闲观者的跟进购买。

  包装品回收

  每个用过的酒瓶或是瓶盖,作价2元,现款的回收,赊账的不回收。如利润空间大,在回收瓶袋的基础上,仍然搞积分抽奖,目的是用这新奇之招给消费者造成持续的满意度。赊三千,不如现八百,纵是利润小些,人气如果大批的聚上来,你将是成功的酒水商。

年底又遇“赊账潮”,烟酒店老板如何说不!

  随酒送卡抽奖

  对于买酒,现款的可以一件送一张幸运奖卡,约定时间抽奖,幸运奖卡上印上自己门店地址、经理姓名、手机号,主要代理品牌,类似名片。消费者拿着奖卡可与你随时电话沟通技术,也会向别人炫耀讲解其中规则和缘由,无意中已替你口碑宣传。奖券,可以500张一组,奖品为调和油、电热锅、大澡盆、不锈钢小盆、洗发水甚至打火机都成,无空奖。对于一、二等奖的,用相机让获奖者拿着奖品照个像,一冲两张,一张贴于门店宣传,一张送给获奖者本人,让其回家宣传。

  货叫人来人自来,品牌做响店自响

  消费者来买的,一是产品本身,二是产品所带来的效果。商家想生意兴隆,须有产品丰富效果的厂家,这样才卖着自信,许的放心,不论价格贵贱,就挣个稳当钱。为确保酒水销售通畅,消费者喝的放心,可以出示各种检验合格证件,联合其它产品,捆绑式销售,饮健康酒,健康饮酒。只有消费者口碑好,才会说话硬气,不怕消费者走而不来,竞争力强,根本不允许赊销。

  开发新产品,处理陈旧货

  商家竞争力,在于不断推出新产品、新包装和新的促销形式。想轻装上阵,资金宽裕,要及时处理陈货,经常整理仓库,实在无用的,拆箱倒瓶卖包装物。陈货满库,愈积愈不值钱。该赔要快赔,早赔是少赔。

年底又遇“赊账潮”,烟酒店老板如何说不!

  装潢门店使之整洁

  干净明亮,排列整齐有序,给人以正规可靠的感觉。有的店面,十足的脏乱差,阴暗又潮湿,灰尘厚似墙,柜台成了垃圾站,产品堆得横七竖八,该卖的产品找不到,过季的产品满天飞,一箱装了几十样,懒汉财福自毁掉。整理店面,分类摆放,对于消费者哪种需求,如何应对,应时常演习,卖时还没有客户懂得多,竞争便无从谈起。要敬业,勤于总结,随时做好“战斗值班”状态。弄个新招牌,漆一下货架,练好内功,气沉丹田,促销一来到,就会有爆发力!

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